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美国大杏仁可以生吃吗?我想美国大杏仁应该可– 手机爱问

发表时间:2018/1/12 21:31:39

美国大杏仁生吃有毒吗

美国大杏仁,又称扁桃(在中国俗称巴旦杏、巴旦木)蔷薇科扁桃属,是一种十分重要的干果油料及药用树种。美国大杏仁含油量一般在55%-68%,油质稳定,味道芳香美国大杏仁孕妇能吃吗,易消化,是一种极品的绿色植物油;含有蛋白质20%-35%;糖3%-10%;脂肪50%-65%;粗纤维2.5%-3,5%;丰富的维生素A1、B1、B2、和C、E、A以及丰富的微量元素。每100克大杏仁中含钾800mg、钙380mg、镁200mg、磷450,具有极高的滋补营养价值。 美国大杏仁的营养功效   抗氧化剂和维生素E   美国大杏仁是维生素E最好的食物源之一,也是含维生素最丰富的坚果之一。维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体和抵抗多种慢性疾病。   科学研究不断揭示有关抗氧化物作用的重要信息,抗氧化物通过保护人体细胞 不受破坏,达到减缓衰老和部分慢性病发展的目的。抗氧化物同样可以有助于保护人们抵抗由于生活方式、空气污染和间接吸烟造成的紧张和有害冲击生的美国大杏仁。美国大杏仁生吃有毒吗蔬菜、水果和坚果等植物食品尤其富含抗氧化物。   两把美国大杏仁(约55克)可以完全满足中国的推荐日维生素E摄入量。   心脏健康与低胆固醇   美国和加拿大的最新科学研究表明,美国大杏仁不仅不含胆固醇,而且,在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下,美国大杏仁中含的高不饱和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白(又称坏胆固醇)的作用。保持健康的胆固醇水准对于心脏整体健康和减少心血管患病危险十分重要。   最新研究指出,美国大杏仁有助于促进心脏健康。哈佛大学的一项研究对8万6千名妇女进行的研究显示,美国大杏仁能生吃吗在10年中食用坚果较多的人患心脏病的危险明显较低。另一项研究显示,每周食用美国大杏仁或其他坚果5次以上的受试者比很少食用坚果的人患心脏病和其他慢性疾病的危险低一半。每周至少食用一次的坚果的人比从不食用坚果的人患心脏病的危险低。[展开]

美国大杏仁能生吃吗

一些初步的研究表明,国内产的巴旦木也就是扁桃仁有延长果蝇寿命、抗氧化、增强体液免疫、促进T细胞成熟、提高淋巴细胞增殖作用、抗染色体突变和减少染色体损伤、抑制某些肿瘤细胞生长等作用。也有研究表明,野生杏仁油可降低高血脂大鼠心脏、肝脏和肾脏组织的氧化损伤火麻仁可以生吃吗,增强其中抗氧化酶系统的活性。